Liebe veganinteressierte und vegane LeserInnen 
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gerade für Vegan-AnfängerInnen unter euch habe ich einen ganz heißen Buchtipp: "Weck den Veganer in dir!" Ich habe ja schon etliche Vegan-Kochbücher durchgeblättert und immer wieder festgestellt (besonders mit einer Anspielung auf Attila's Bücher *hust*), dass die Rezepte oft wahnsinnig aufwändig, fettig und teuer sind! Wenn ihr also auch enttäuscht seid von den unglaublich komplizierten Rezepten, die gerade in diversen Vegan-Kochbüchern kursieren, seid ihr mit diesem Buch von Regine Maier bestens bedient.
Was mir gut an dem Buch gefällt:
~ Es ist mehr als nur ein Kochbuch. Es gibt viele "Insider-Tipps" vor dem Rezeptteil. So erfährt man z.B. wie man bestimmte Nahrungsmittel am besten kombiniert, was zu was passt und was nicht, kleine Helfer, Tipps und Tricks im Küchenalltag.
~ Die Rezepte sind super-easy, unaufwendig, kommen mit wenigen Zutaten aus, selbst die Mengenangaben sind zweitrangig/können individuell gewählt werden und meistens mit Zutaten, die wirklich jeder Haushalt bei sich findet oder in nächstem Supermarkt bekommen kann. Absolut klasse!
~ Es ist für jeden Geschmack etwas dabei: Ob für Leckermäulchen oder Suppenfritzen, von Gemüsepommes bis Bananenfritters. Ausgezeichnete 217 Seiten voller Power!
~ Es macht richtig Spaß, die Rezepte nachzukochen und die vegane Lebensweise wird einem wortwörtlich schmackhaft gemacht.
Was mir am Buch nicht gefällt:
~ Das Inhaltsverzeichnis ist nur nach dem Alphabet geordnet. Ich würde es übersichtlicher finden, wenn man die Rezepte nach Kategorien wie z.B. "Suppen, Backwaren, Süßes, Dips, Saucen, Salate, Hauptgerichte, Snacks" ordnen würde.
Ich bedanke mich ganz herzlich beim Weltvegan Magazin für das Buch zum Testen! 
